Chocolate-chocolat-chocolatl"xocoalt"( dialecto azteca naualt)-cacahualt(cacao)-cacahaquahuitl( arbol de cacao)-cacahuazintl( mazorca)-cacaoete´
" Tomen chocolate a fin de que las peores compañias les parezcan buenas"
Mme de sevigné
Componentes del chocolate:
Sacarosa (azucar)
Feniletilamina(neurotrasmisor antidepresivo)
Teobromina(estimula el sistema nervioso central, tonico cardiaco,dilata ligeramente las arterias coronarias)
Serotonina (neurotrasmisor antiestrés)
Cafeina (Favorece a la actividad Intelectual)
Tiramina(estimula la liberacion de adrenalina)
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